Gauffres

Ingrédients pour 4 personnes:
300 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

40 cl de lait

Préparation:
Battre les oeufs en omelette jusqu'à consistence mousseuse.

Incorporer les autres ingrédients et battre jusqu'à consistence lisse.

Laisser reposer un quart d'heure.

Passer à la cuisson avec un appareil à gauffres.